Топ-10 лучших электрических овощерезок для дома 2026 — экспертный рейтинг и обзор

Место 10Когда я впервые взял в руки эту овощерезку, первое, что бросилось в глаза — это заявление производителя о «лезвиях из японской стали». Звучит впечатляюще, но на практике оказалось, что мощности 300 Вт хватает далеко не на всё. С обычными овощами — морковью, огурцами, редиской — прибор справляется нормально, но стоит дать ему что-то помягче, например, сыр или спелые помидоры, как начинаются проблемы.

Продукты средней мягкости просто наматываются на шнек вместо того, чтобы нарезаться. Это раздражает, особенно когда готовишь быстро. Ещё один момент — качество комплектации. У знакомых в коробке не хватало одной насадки, а у других она была установлена неправильно. Чувствуется, что контроль качества на производстве хромает.

Конечно, есть и положительные моменты: прибор компактный, легко разбирается, моется без проблем. Боковой отсек для хранения насадок — удобная мелочь. Если использовать его строго для твёрдых овощей и не давить сильно толкателем, то работает вполне приемлемо. Но для универсального использования эта модель явно не дотягивает до более надёжных конкурентов.

Philips всегда ассоциируется с надёжностью и качеством, но эта модель показала, что даже именитые бренды не застрахованы от конструктивных недочётов. Главная особенность HR1388 — работа на постоянной скорости без необходимости удерживать кнопку. Звучит удобно, и действительно, при больших объёмах это облегчает работу.

Большая горловина позволяет загружать целые овощи, что экономит время на подготовку. Прибор действительно лёгкий — самый лёгкий среди всех протестированных моделей. Не греется даже при длительной работе, что говорит о качественной системе охлаждения. Ещё один плюс — диски совместимы с другими моделями Philips, можно докупать насадки отдельно.

Но есть серьёзная проблема: из-за высокой скорости вращения нарезанные продукты буквально вылетают из прибора и разлетаются по столу. Приходится подставлять глубокую миску или придерживать продукты рукой, что не очень удобно и безопасно. Также смущает огромный разброс цен на разных площадках — от разумных до совершенно неадекватных. Перед покупкой обязательно нужно мониторить предложения.

Место 8Эта компактная электротёрка от Kitfort относится к начальному уровню — и это чувствуется буквально во всём. Мощность 150 Вт, четыре базовых насадки, простейшее управление одной кнопкой. Когда я тестировал эту модель, сразу понял: она создана для минимальных задач вроде натирания морковки для салата или быстрой шинковки небольшого количества капусты.

Главное преимущество — безопасность. Закрытая конструкция полностью исключает контакт рук с лезвиями, что важно, если в доме дети или вы просто не хотите рисковать пальцами. Прибор компактный, занимает минимум места, легко моется. Натёртые продукты аккуратно падают в подставленную тарелку, не разлетаются.

Но минусов гораздо больше. Конструкция откровенно хлипкая — чувствуются люфты в узлах, пластик скрипит при нажатии. Работает медленно, овощи приходится резать на мелкие кусочки заранее. Мощности 150 Вт категорически не хватает для чего-то твёрдого — сырая свёкла или морковь заставляют двигатель буквально стонать. Вибрация при работе ощутимая, хотя резиновые ножки её частично гасят. Плюс необходимость постоянно держать кнопку — рука устаёт. Для редкого использования сойдёт, но как основной инструмент — слабовато.

Место 7REDMOND FP606 выглядит стильно — комбинация металла и качественного пластика, удобная ручка для переноса, продуманный дизайн. Когда берёшь её в руки, ощущение приятное, не похоже на дешёвую китайскую поделку. Мощность заявлена интересно: номинальная 200 Вт, но пиковая может достигать 400 Вт. На практике для твёрдых овощей прибор потребляет около 200-250 Вт, для мягких — 160-180 Вт.

В комплекте четыре насадки: три тёрки разной фракции и шинковка. Этого достаточно для базовых задач — салаты, гарниры, быстрые заготовки. Конструкция напоминает компактную мясорубку, собирается интуитивно. Работает не очень громко, что приятно удивило — многие конкуренты в этом ценовом сегменте гремят как комбайны. Легко моется, не занимает много места при хранении.

Проблема всё та же, что и у большинства бюджетных моделей: нужно постоянно удерживать кнопку во время работы, от чего рука устаёт. Между корпусом и ножами остаются не измельчённые кусочки — приходится периодически разбирать и чистить. Ёршистая тёрка быстро забивается, особенно при работе с морковью — продукты накручиваются вокруг. Максимальное время непрерывной работы — 5 минут, потом нужен перерыв. В целом это неплохой вариант для дачи или нечастого использования, но не для ежедневной интенсивной эксплуатации.

Место 6Если вам нужна простая, компактная овощерезка без излишеств — Oursson MS1503/DC станет разумным выбором. Эта малышка весит всего 1,41 кг и оснащена присосками, которые надёжно фиксируют её на столе. Я специально проверял — даже на гладкой стеклянной поверхности она стоит мертво, не сдвигается ни на миллиметр.

Мощность 150 Вт — это, конечно, скромно, но для семьи из двух-трёх человек вполне достаточно. Три базовых диска (ломтики, соломка, средняя тёрка) покрывают большинство повседневных задач. Уровень шума до 75 дБ — работает тихо, не мешает разговаривать на кухне. Кнопка с фиксацией освобождает руку, что удобнее, чем постоянно держать нажатой. Защита от перегрева не даст спалить мотор, если увлечётесь.

Главный недостаток — ограничение по времени непрерывной работы всего 2 минуты. Если нужно обработать большой объём, придётся делать паузы каждые пару минут. Это раздражает, особенно когда спешишь. Мощности хватает на обычную морковь и огурцы, но для чего-то действительно твёрдого уже слабовато. Пластик может окрашиваться от ярких овощей вроде свёклы — потом отмыть трудно. Некоторые пользователи жалуются на общее качество пластика, хотя у меня претензий не было. Для небольшой кухни и нечастого использования — отличный бюджетный вариант.

Место 5Немецко-китайский бренд Zigmund & Shtain предлагает интересную модель с мощностью 250 Вт и шестью насадками. Но главная фишка здесь — редкая насадка для нарезки брусочками в стиле картофеля фри. Я долго искал овощерезку с такой функцией, и у большинства конкурентов её просто нет.

Корпус сделан из качественного пластика без неприятного запаха, есть отсек для хранения шнура — мелочь, но приятно. Все насадки из нержавеющей стали, можно мыть в посудомойке. Управление механическое, с поворотным переключателем сбоку — удобно работать двумя руками, не нужно постоянно жать на кнопку. С твёрдыми овощами справляется хорошо: морковь, свёкла, капуста режутся быстро и ровно. Шум вполне терпимый.

Но есть ограничения. Непрерывная работа всего 2 минуты — потом нужна пауза, иначе мотор перегреется. Для больших заготовок это неудобно. Мягкие продукты, особенно помидоры, давятся вместо нарезки. Лезвия со временем тупятся, и найти сменные диски не так просто. Та самая насадка для картофеля фри режет мелковато — брусочки получаются тоньше ожидаемого. У отдельных экземпляров ломается пластиковая шестерня внутри — знакомый столкнулся с этим через полгода активного использования. В целом модель неплохая, но требует аккуратного обращения и подходит не для всех продуктов.

Место 4Это, пожалуй, самая компактная модель в рейтинге — весит всего 1,2 кг, по форме напоминает большой карандаш. Когда впервые увидел её вживую, удивился, насколько она миниатюрная. Идеальный вариант для небольших квартир, где каждый сантиметр кухонного пространства на счету.

Мощность 150 Вт не впечатляет на бумаге, но в реальности её хватает для большинства домашних задач. Пять конусных насадок (три тёрки разной фракции и две шинковки) справляются с морковью, капустой, сыром, яблоками. Большое загрузочное отверстие позволяет помещать средние овощи целиком, безопасный толкатель защищает пальцы. Управление элементарное — одна кнопка. Резиновые ножки держат устойчиво.

Прямая подача продуктов сразу в тарелку — это очень удобно. Не нужно возиться с промежуточными контейнерами, меньше грязной посуды. Для семьи из одного-трёх человек, которые готовят быстрые салаты на каждый день — это почти идеальный инструмент. Но есть нюансы. Лимит непрерывной работы всего 10 минут, потом нужна пауза. Для больших заготовок явно не подходит — мощности не хватит, да и мотор может не выдержать. Встречаются партии с недостаточно острыми ножами — тут как повезёт с заводской заточкой. Для своего сегмента это очень достойная модель, но универсальной её не назовёшь.

Место 3Эта модель от Moulinex — настоящая «звезда» среди домашних овощерезок, и главная причина тому — уникальная функция нарезки кубиками. Да, именно ровными кубиками, как в ресторанных салатах. Когда готовишь оливье или винегрет на большую компанию, понимаешь, насколько это ценно. Мощность 280 Вт обеспечивает уверенную работу даже с твёрдыми сырыми овощами.

В комплекте пять разноцветных кассет: крупная и мелкая тёрка, шинковка, соломка и та самая нарезка кубиками. Цветовая маркировка — гениальная идея, не нужно вглядываться, какая насадка для чего. Все кассеты крепятся друг к другу и убираются внутрь корпуса, экономя место. Управление максимально простое — одна кнопка, нажал и работаешь.

Острые ножи создают действительно ювелирную нарезку — ровные кубики, аккуратная соломка. Но есть проблема, которая мешает поставить эту модель выше: прибор часто забивается продуктами. Между ножами застревают кусочки, приходится постоянно останавливаться и чистить. Встроенной чаши нет, нарезанное падает прямо вниз — с одной стороны, это плюс для больших объёмов, с другой — продукты могут разлетаться. Частички овощей попадают в прорезь корпуса, откуда их сложно извлечь. Для домашнего использования раз в неделю — отличный выбор, но для ежедневной эксплуатации может быстро надоесть постоянная чистка.

Место 2Если бы меня попросили назвать «рабочую лошадку» среди электрических овощерезок, я бы без колебаний указал на Kitfort KT-1393. Мощность 350 Вт — это серьёзно. Скорость вращения до 820 оборотов в минуту позволяет справляться даже с самыми твёрдыми овощами. Я специально тестировал её на сырой свёкле — влёт, без малейших затруднений.

Три насадки в комплекте (крупная и мелкая тёрка, соломка) покрывают 90% домашних задач. Встроенная чаша на 1,1 литра удобна для небольших объёмов. Но главное — это продуманная система безопасности. Присоски на дне буквально «приклеивают» прибор к столу — даже при работе с твёрдыми продуктами он не смещается ни на миллиметр. Блокировка крышки не даст включить устройство, пока всё не собрано правильно. Толкатель защищает руки от контакта с ножами.

Разборка занимает секунд тридцать, все части легко моются под краном или в посудомойке. Компактность — ещё один плюс, не занимает много места. За время тестирования я использовал её для ежедневных салатов, заготовок на зиму, быстрой нарезки овощей для супов. Модель показала себя стабильно и надёжно. Единственное, что смущает — небольшие остатки продуктов скапливаются под крышкой, между диском и корпусом. Приходится периодически разбирать и вычищать. У некоторых партий встречается проблема с крышкой, которая может тереться об нож — но это редкость. В целом это один из лучших вариантов в своём классе по соотношению цена-качество-функциональность.

Место 1А вот и абсолютный победитель этого рейтинга — компактная французская овощерезка Moulinex DJ755G. За годы тестирования десятков моделей именно эта стала моим личным фаворитом. Мощность 200 Вт может показаться скромной на фоне конкурентов, но благодаря продуманной конструкции барабанного механизма она выдаёт реальную производительность до 250 грамм в минуту. Это быстро — очень быстро.

Пять насадок в комплекте (тонкая и крупная шинковка, тонкие ломтики, тёрка, волнистая нарезка) покрывают абсолютно все домашние задачи. Стальной барабан создаёт идеально ровную стружку — салаты выглядят как в ресторане. Все насадки компактно хранятся прямо внутри корпуса, не нужно искать коробку или отдельный контейнер. Противоскользящие ножки обеспечивают устойчивость на любой поверхности.

Особенно ценю прямую подачу продуктов в тарелку. Не нужна промежуточная чаша, нарезанное падает сразу куда надо — меньше грязной посуды, быстрее уборка. Разборка и мытьё занимают буквально минуту, все части легко снимаются и моются под краном. Двухлетняя гарантия говорит о уверенности производителя в качестве.

Конечно, идеальных приборов не бывает. Необходимость постоянно удерживать кнопку во время работы — это минус, рука устаёт при больших объёмах. Между тёркой и корпусом набиваются мелкие остатки продуктов, но их легко вычистить щёткой. У выхода остаётся небольшой «хвостик» овоща, который не обрабатывается до конца. Одна скорость без регулировки ограничивает возможности для особо деликатных продуктов. Но все эти недостатки меркнут на фоне общего удобства, качества нарезки и надёжности конструкции. Для семьи из 2-4 человек это лучший выбор на рынке.